Thé Blanc
BAI MU DAN, BIO
Les thés blancs sont des thés très délicats qui ne subissent qu'une légère oxydation. La cueillette comprend souvent uniquement les deux premières feuilles, toujours entières, et les bourgeons de l'arbuste. Elle est simplement séchée à l'air libre. Le thé blanc est réputé pour sa teneur en antioxydants supérieure à celle du thé vert. Notes de raisin mûr et d'herbe coupée. Thé d'une grande limpidité, cristallin et très désaltèrant, à déguster aussi bien chaud que froid.
DécouvrirLE SACRE DU PRINTEMPS, BIO
Avec sa base de thé blanc peu chargé en théine, se déguste toute la journée et aussi bien chaud que froid. À la dégustation, on note une attaque très fleurie, puis les fruits s'installent pour avoir un ensemble qui reste en bouche. Pour finir une note soyeuse, voire duveteuse caresse le palais, avec une belle longueur en bouche, sans agressivité. Un thé blanc aromatisé très doux.
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PAVILLON BLANC, Bio
Sur base de thé blanc, le Pavillon Blanc révèle en douceur des arômes pêche, poire et ananas. Il se consomme à tout moment de la journée, car le Bai Mu Dan est fameux pour ses vertus désaltérantes.
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