Tout un Esprit

PEROU CHANCHAMAYO, BIO

Chanchamayo est une des huit provinces de la région de Junin, au centre-ouest du Pérou en bordure de la forêt Amazonienne, sur les versants de la Cordillère des Andes (+/- 2000 m). Les paysages sont magiques, la végétation est dense et la terre riche en matières organiques. Cette tasse est ronde, équilibrée, très onctueuse. Tonalités gourmandes d’agrumes et fruits secs. Parfum surprenant, avec une belle longueur.