Tout un Esprit

NICARAGUA, BIO

Les principales régions productrices sont situées dans les provinces de de Jinotega et de Matagalpa. Ce café est cultivé à une altitude comprise entre 1500 à 1900 mètres. Certifié biologique. C’est ainsi qu’elles œuvrent tous les jours pour le respect des critères environnementaux (enjeux liés à l’eau, à la gestion des déchets, à la biodiversité et au climat), la sécurité, mais aussi la santé des travailleurs. Notes acidulées au nez mais rondeurs en bouche. Ce café offre une tasse pleine de force.