Tout un Esprit

CONGO KIVU, BIO

A l’Est du pays, la région fait partie du grand rift africain. Le café est cultivé dans la province Nord Kivu sur une terre volcanique des hauts plateaux bordant le Lac « Kivu » (Altitude : 1 400 Mètres). Ses berges, déchiquetées et bordées par le parc national de Kahuzi-Biéga, la forêt naturelle de Gishwati et le parc national de Nyungwe abritent une faune et une flore variées et riches. La tasse offre une attaque franche, puissante et vive et des notes sauvages. Un café de caractère!